主料:
石花菜,
1把,
黄瓜,
一小段,
胡萝卜适量
辅料:
蒜末适量,
油辣子适量,
醋,
1.5大匙花椒大料水,2大匙生抽,
1勺,
糖适量,
盐适量三色石花菜的做法步骤
1.石花菜用清水冲洗干净、泡发。
2.揪成小段,要注意查看菜上有没有小礁石。
3.切些胡萝卜丝、黄瓜丝。
4.蒜切末,舀小块油辣椒(不要油),切个小米椒,炒锅加入少许花生油,油热后炸几粒花椒,热油炝在蒜末上。
5.陈醋1.5勺,花椒大料水2勺,生抽1勺,糖一点点,盐依个人口味加,最后滴两滴香油。
6.将料汁与菜拌均。
7.夏日餐桌上不可缺少的一道爽口拌菜。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 石花菜
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